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>岛城茶座>销量暴涨,很多舟山人都在买!这类食物最近很火,但有人却觉得.. ..
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[舟山城事]销量暴涨,很多舟山人都在买!这类食物最近很火,但有人却觉得...[复制链接]

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离线高浮雕尅

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水头
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2021-12-30
 
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转眼就到过年边

怎么准备这顿年夜饭

也逐渐开始提上日程

图片:640.png

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=U,mzY (  

而除了自己做和出去吃

这几年,各种预制菜

也逐渐火爆起来

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图片:640 (1).png

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(图源网络)

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近期预制菜销售很旺

有电商平台今年销量几乎翻番

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记者打开某电商平台,以“预制菜”作为关键词搜索时发现,不少商家的预制菜产品月销量均已过万。品类也不仅只是一些常规的家常菜,像佛跳墙、剁椒鱼头等制作工序复杂的菜品都被做成了预制菜。

而在岛城,各类预制菜的销售也是相当火爆。而另一家生鲜超市采购部工作人员也表示,从12月份到现在,较去年销量有所增长。其他多家超市也都表示如此,主要还是受疫情影响,很多人现在更愿意在家中吃年夜饭。

图片:640 (2).png

2+cpNk$  

(图源网络)

各地都有类似情况。在北京,不少饭店也推出了年夜饭套餐的预制菜。一家饭店的负责人告诉记者,预制菜年夜饭套餐的价格从399元-1266元不等,订购算是相当火爆。 

'ocPG.PaU  

消费主力以年轻人为主

顾客最看重食品安全和营养

'e:(61_  

撕开包装,直接下锅,只需几分钟就能端上桌的预制菜,确实给很多人提供了方便。而它的主要消费人群,也以年轻人居多。

图片:640 (3).png

V2LvE.Kj  

小伙姜昊就是其中之一。他说自己现在已经入了预制菜的“坑”,很多时候都靠预制菜过日子。

姜昊告诉记者,拿一份水煮牛肉为例,在饭店点菜要花七八十元,而预制菜只要二三十元。今年过年自己就决定跟家人一起选择预制菜套餐度过除夕。“这一顿年夜饭如果在饭店订,怎么也要两三千元,如果吃这一套年夜饭预制菜大套餐,有1000元就吃得挺好了”。 

面对琳琅满目的预制菜品,消费者最看重的还是食品的安全和营养。专家表示,预制菜品在包装完好、储存得当的情况下,其风味、口感、安全性都有相对保障。只要荤素搭配、营养均衡,消费者可以放心食用。

“一般不会做到熟透,就做到7分8分,然后我们再加热,预制菜跟我们在家里做的菜从营养上来说区别不是很大。”中国农业大学食品学院副教授何计国表示。

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不过对于预制菜的火热

大家的看法却是各不相同

有人觉得,这样的预制菜

确实能给大家带来方便,节省时间

图片:640 (4).png

ndS8p]P&o(  

图片:640 (5).png

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图片:640 (6).png


不过也有网友认为

这样终究还是少了些过年的仪式感

味道也不如自己整的

图片:640 (7).png

E_T!|Q.  

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图片:640 (8).png

}va>jfy  

Nx=rw h  

对此,你怎么看?

欢迎留言讨论

S<eB&qT$  

来源:杭州日报、央视财经、新浪微博、财联社

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只看该作者 沙发   发表于: 2021-12-30
 
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只看该作者 地板   发表于: 2021-12-30
 
对于我个人来说挺好的,省了不少
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只看该作者 8楼  发表于: 2021-12-30
 
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只看该作者 9楼  发表于: 2021-12-30
 
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