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在外就餐
你有过这种遭遇吗?
点了一盆菜端上来
哇塞,好大一盆!
结果吃了几口却发现
盆子里另有“玄机”:
盆底加了“内增高”
里面的菜,也就表面这一些
真的是“点一碗上半碗”!
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近期,有网友发视频称,在杭州一家知名的餐饮连锁门店吃酸菜鱼时发现,盛放酸菜鱼的容器竟然有内增高。筷子在容器外部和容器内部的高度存有偏差,看似满满的一碗酸菜鱼,实际上只有浅浅的一层。
随后,有记者实地走访了该家餐饮连锁机构位于杭州西湖文化广场的门店,并通过扫码的方式,点了两份酸菜鱼和一份水煮肉片,发现店里所用的确实是“内增高”的盆。
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经询问,店内服务员表示,“店里用的都是这种碗,菜都是按标准克数煮的,素菜一般都是100克,肉类小份的150克、大份的250克,都是用秤称好的。”只不过,菜单上并没有标注清楚分量。
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对此,门店店长表示,他们会将情况上报公司,并立即对相关电子菜单进行改进,增加标注菜品重量。
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去年8月,有网友发视频称,吉林某餐厅给餐具穿“内增高”。汤勺在容器外部和容器内部的高度有偏差:汤勺在外部时,汤可覆盖至勺柄中部,而汤勺进入容器后,汤无法浸没勺体。
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△汤勺在容器内外对比图
对此,该店店员表示,正常情况下汤都会没过汤勺,如果客人觉得汤少,也可以要求添加。
类似的事件屡见不鲜,引来不少网友的共鸣与吐槽。很多人表示,他们在餐馆就餐时,也时常会碰到这种内增高的餐具。那么,这样的做法,合理合法吗?
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律师解读
依据我国计量法的相关条款,餐饮单位在菜单上应清楚标注:冷菜——主要熟料或可食生料的净含量,热菜——主要生料的净含量。
另外,菜单标明份量和价格之后,消费者在付款或维权时,也能多一个参考标准。若餐饮企业菜单上不标明分量,实际上是漠视了消费者的知情权。消费者可以向质监消保部门进行投诉,维护自己的正当权益。
小编发现,该餐饮连锁机构
在舟山也有分店
你碰到过上述情况吗?
来来来,评论区聊聊~
综合:浙江经视、九派新闻等
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